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さっぽろワイン
SINCE 2020
2020年、札幌市内に4番目のワイナリーが誕生しました。
私たちは、石狩管内で育てた札幌近郊産のぶどうを醸造し、札幌生まれのワインが地域の皆様の豊かな食生活に
根付くことを願っております。
2023年9月の営業日
●新発寒ワイナリー 直売ショップ [11:00～17:00]
【各週、木・金・土・日・祝 営業】
9/1(金)15:00からの営業、
醸造所見学ツアー(15分程、施設見学及び試飲）
9月の予定：3日（日）11:00～ [イベント開催日]
9/23,24にて発寒公園北側空き地にて
ワインとブドウ畑で採れた果物や野菜を直売する
「さっぽろワインまつり」を開催します！
ショップは休業となります。
●石狩・八幡ヴィンヤード＆ショップ
【毎週土・日・祝 営業】 [10:00～16:00(夏季17:00)]
9/23,24は石狩さけまつり出展の為
臨時休業となります。
最新情報
2023.9.7
さっぽろオータムフェスト2023 出展日時について
札幌大通公園7丁目会場
HOKKAIDOワイナリーヴィレッジ（ワイナリー来場ブース）の
出展日時は以下の通りとなります。
10日(日) 10:00～21:00
15日(金) 10:00～21:00
16日(土) 10:00～21:00
23日(土) 10:00～21:00
29日(金) 10:00～21:00
30日(土) 10:00～21:00
上記日程において、限定ワインを提供致します。
大通公園7丁目BAR 道産ワイン&シードルコーナーにおきましては
一部アイテムのみとなりますが、常時楽しめますので、
さっぽろワインに限らず、ぜひ北海道のワイン達を楽しみにご来場ください。
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2023.8.28
9月3日開催「ワイナリー開放イベント 裏ラフェト」参加者へのお願い
当日は新発寒醸造所の見学開放も予定しております。
駐車場のご利用に関しましては、台数に限りが御座いますので
なるべく公共の交通機関をご利用頂けますと幸いで御座います。
詳しくはアクセスをご覧ください。
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2023.7.6
マカナイ・ブラン2022のリリースについて
上記商品につきまして、
7月9日（日）より新発寒直売所、
さっぽろ東急百貨店地下１階「グランヴァンセラー」様にて
販売開始となります。
オンラインショップへの掲載は10日（月）以降を予定しております。
何卒宜しくお願い致します。
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2023.7.6
「シャルドネ2020」
「ヤマ・ソービニオン2021赤縞ラベル」（オンライン分）
の完売について
ご好評頂き、上記商品は完売となりました。
ありがとうございました。
尚、ヤマ・ソービニオン2021赤縞ラベルについて、
直売ショップ分には在庫が御座います。
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2023.7.3
限定商品「ヤマ・ソービニオン2021 赤縞ラベル」について・２
販売初日より沢山のご購入を頂きまして有難うございます。
オンライン注文に関しては、
準備出来次第、発送をしております。
お支払に「お振込み」を選択された場合は、
ご入金を確認してからの発送となります。
お時間を要してしまい申し訳御座いません。
何卒、宜しくお願い致します。
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2023.6.30
限定商品「ヤマ・ソービニオン2021 赤縞ラベル」について
上記商品につきまして、
数多くの御問合せを頂き、ありがとうございます。
販売開始は 7月1日 11:00～
（ワイナリー直売ショップ、オンラインショップのみ）
となります。
何卒、宜しくお願い致します。
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2023.6.15
夏季のオンラインショップ購入品発送について
ワインの配送に関しまして
6月下旬～10月上旬（予定）に限り、
商品の品質保持の為に冷蔵便を使用させて頂きます。
（配送料に350円が加算されます）
尚、弊社公式LINEやメールマガジンなどにおいて、
定期的なオンラインクーポンを発行しておりますので
合わせて御活用頂けますと幸いで御座います。
御理解の程、宜しくお願い致します。
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2023.6.2
一般見学について
醸造所やブドウ畑の見学を希望される方が増えており、
私達のワイナリーに興味を持って頂けている事に心より感謝申し上げます。
少人数での作業を行っている為、対応の時間を取れない事があります。
事前に御連絡を頂けますと、御案内できる場合が御座います。
また、月に１～２回程度の醸造所見学ツアーを実施しており、
人数によっては近くのブドウ畑までご案内する事も可能です。
事前にご予約頂く事も可能ですので、ぜひご利用下さい。
【お問合せフォーム】
尚、隣接する私有地への侵入や
鳥獣対策の柵などで怪我をする恐れが御座いますので、
無断での立ち入りをご遠慮頂けます様お願い致します。
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2023.4.27
ゴールデンウィーク中の営業案内
4月28日（金）通常営業
4月29日（土）通常営業 ※この日より石狩八幡ショップOPEN
4月30日（日）通常営業
5月1日（月）ショップ定休日
5月2日（火）ショップ定休日 事務所休日（発送対応等不可）
5月3日（水）通常営業
5月4日（木）通常営業
5月5日（金）通常営業
5月6日（土）通常営業
5月7日（日）通常営業
5月8日（月）ショップ定休日
5月9日（火）ショップ定休日 事務所休日（発送対応等不可）
5月10日（水）ショップ定休日 事務所休日（発送対応等不可）
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2023.4.16
マカナイブラン 2021 完売について
ご好評頂き、完売となりました。
2022ヴィンテージの販売が決まりましたらHP、SNSなどでご案内致します。
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2023.4.13
クラウドファンディングの実施について
CAMP FIRE におきまして、弊社クラウドファンディングを実施する事となりました。
「石狩平野で育まれたブドウ達を、しっかり受け入れて“美味しいワイン”を作りたい！」
皆様からのご支援を頂けますと幸いで御座います。
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2023.4.1
ISHIKARIシリーズ最新作
「ISHIKARI ピノグリ・オレンジ～灯台ラベル」販売開始
人気のISHIKARIシリーズの第４弾として、石狩灯台を模したデザインラベルのワインが登場！
入手できる場所は石狩市内（現時点では、道の駅「あいろーど厚田」様、石狩市観光協会様）および、さっぽろワイン新発寒ショップのみとなります。価格は2,800円（税込）で200本の限定商品となります。
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2023.3.17
採用情報について
弊社ではスタッフを募集しております。
条件などについては概要ページを参照下さい。
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2023.1.21
「ソービニオン・ブラン オレンジ 2021」および、
ワイナリー限定販売品の
「ポートランド 2021」
「ナイアガラ 2021」
「キャンベル・アーリー 2021」の完売について
大変なご好評頂き、上記商品は完売となりました。
ありがとうございました。
BLOG
Contact
＜ワインをご購入頂いた皆様へ＞
●品質保持の為に出荷直前まで「温度」と「湿度」を保った環境で保管しております。
ごくまれにコルク周辺にカビが発生する場合が御座いますが、品質に問題はありません。
濡れた布などでふき取ってからコルクを抜いてください。
●ワインは熱に弱いお酒です。
保存環境によっては、本来の味わいを損ねたり、コルクが浮き上がるなどの異常が発生する事があります。
ご購入後は、なるべく冷暗所で保管する様、お願い致します。
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